健康吃雪糕的3个技巧 吃雪糕要注意些什么
更新时间：2024-04-23 22:23:52
夏天到了终于可以放肆吃雪糕啦，雪糕虽然好吃，但是也不能多吃哦，毕竟是甜食，而且也是冰冰凉凉的，吃多了不好。那么吃雪糕要注意些什么？下面小编带来介绍。
健康吃雪糕的3个技巧
普通人群一天最多只吃1个雪糕，别超过80克，其中“三高”、肥胖人群最好少吃。此外，吃雪糕还有几个健康原则：
①选正规完整的。雪糕的产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息;
②选热量较低的：冰棍类所含的糖分、热量及脂肪一般比同质量的雪糕、冰淇淋少;
③选原料优质的：牛奶、生牛乳、奶粉、全脂奶粉、奶酪等成分排前3位的，含奶量较高，蛋白质含量选3%以上的，全乳脂或半乳脂的雪糕相对更优质。
还有就是廉价雪糕别上当，通常越是廉价的杂牌雪糕，其中的添加剂含量越多，卫生状况更令人堪忧。有的所谓“巧克力奶味”雪糕的配料中其实根本不含奶制品等，全部为香精色素勾兑制成。因此购买时切莫贪图便宜，应选择正规厂家生产的雪糕。
吃雪糕要注意些什么
不要在饭前饭后吃，由于冰淇淋温度太低，会造成胃肠道血管的收缩，从而影响消化道吸收能力，如果要吃，建议放在两餐中。
融化雪糕别复冻融化后的雪糕再次冷冻，会严重降低雪糕的品质，且容易滋生细菌，所以融化的雪糕不要重新放入冰箱。购买雪糕时，尽量选择密闭储存于零下18度冷冻柜中的;在包装完整的情况下，变形的雪糕不要购买，因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。
三餐临近勿碰凉饭前一支雪糕，会降低食欲，而且受凉后的肠胃灭菌功能减弱，易受细菌侵害;饭后一支雪糕，会导致胃部收缩，减少胃酸分泌，从而造成消化不良，严重的还会导致肠痉挛。所以，吃雪糕的最佳时间应该在两餐之间。
细嚼慢咽小口吃囫囵吞冰，不仅容易伤害胃肠，还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅。小口吃冰，让凉意在口腔中得到缓冲，可以最大程度保护消化道，使内脏器官避免过度受凉。
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